Jakie korzyści niesie ze sobą kupowanie żywności ekologicznej?
Podziel się

Żywność produkowana na masową skalę jest często zanieczyszczona metalami ciężkimi i resztkami pestycydów. Większość gotowych produktów dostępnych w sklepach jest wysoce przetworzona i zawiera sztuczne dodatki do żywności. Dlatego warto odwiedzić sklep z ekologicznym jedzeniem i zaopatrywać się w zdrowe, pełnowartościowe produkty.

Jaką żywność oferuje typowy sklep?

Coraz więcej mówi się o tym, jak jakość żywności wpływa na zdrowie człowieka. Media informują, że wysoce przetworzone produkty są pozbawione wartości odżywczych – są jedynie kalorycznym balastem i nie zapewniają organizmowi niezbędnych witamin i mikroelementów.

Ponadto dodatki do żywności, takie jak: sztuczne barwniki, aromaty i konserwanty, są przyczyną alergii i powodują nadpobudliwość u dzieci. Żywność może też mieć pozostałości metali ciężkich, środków ochrony roślin lub hormonów i leków (jeśli zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego).

Łączy się coraz częstsze występowanie chorób cywilizacyjnych z nieodpowiednią dietą. Dietetycy mówią o tym, że brak błonnika niekorzystnie wpływa na florę bakteryjną jelita grubego, a sztuczne dodatki do żywności szkodzą dobroczynnym drobnoustrojom.

Dlatego ważne jest by przyglądać się temu, co zawiera produkt i wybierać takie, które pozbawione są sztucznych dodatków. Dużym ułatwieniem dla osób, które szukają zdrowych, pełnowartościowych produktów jest sklep Jasia. Żywność w nim sprzedawana pochodzi z ekologicznych gospodarstw, gdzie unika się stosowania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin, a w hodowli zwierząt nie używa się hormonów.

Sklep Jasia – sklep ze zdrowymi produktami

Zdrowe żywienie wymaga także zmiany myślenia. Robienie zakupów przyzwyczaja do pewnego typu produktów – np. szybkich przekąsek, kalorycznych deserów i jedzenia wysoce przetworzonego, które można przechowywać przez wiele miesięcy.

Jednakże robiąc zakupy w sklepie ze zdrowymi produktami natkniemy się na nieznane wcześniej składniki, które można włączyć do swojej diety – np. nowe, ciekawe mieszanki orzechów, czy suszonych owoców, które zastąpią słodkie desery. Sklep z ekologicznym jedzeniem oferuje także wiele rodzajów maseł orzechowych, miodów, herbat ziołowych, kasz, a także różne typy mąk (np. mąkę migdałową).

Taki sklep ze zdrowymi produktami jest wygodnym miejscem dla osób, dla których liczy się czas i które chcą mieć pewność, że znajdą towary wysokiej jakości.

FAQ

Czy kupowanie żywności ekologicznej jest drogie?

Niekoniecznie. Wiele sklepów oferuje produkty ekologiczne w przystępnych cenach, a wiele produktów z ekologicznych gospodarstw można kupić w sezonie w wyjątkowo atrakcyjnych cenach.

Kupowanie żywności ekologicznej jest również korzystne dla Twojego zdrowia i planety. Ekologiczna żywność zawiera zwykle więcej składników odżywczych i jest produkowana w sposób przyjazny dla środowiska. Ponadto, kupując produkty ekologiczne, można wesprzeć lokalnych producentów, co jest również korzystne dla Twojej lokalnej społeczności.

Czy żywność ekologiczna jest zdrowa?

W rzeczywistości, naukowcy nadal prowadzą badania, aby dowiedzieć się, czy żywność ekologiczna jest zdrowsza. Na podstawie dotychczasowych badań nie można jednoznacznie stwierdzić, czy żywność ekologiczna jest zdrowsza. Wiele badań wykazuje, że żywność ekologiczna zawiera wyższe poziomy składników odżywczych, takich jak witaminy i błonnik. Jednak inne badania wykazują, że nie ma żadnych istotnych różnic w składnikach odżywczych między żywnością ekologiczną i konwencjonalną.

Chociaż wyniki badań nie są jednoznaczne, wielu ludzi decyduje się na spożywanie żywności ekologicznej ze względu na jej właściwości zdrowotne. Ponieważ żywność ekologiczna nie zawiera sztucznych nawozów, środków ochrony roślin, antybiotyków i hormonów wzrostu, dzięki czemu spożywa się mniej szkodliwych substancji.

Jak mogę upewnić się, że kupuję produkty ekologiczne?

Aby mieć pewność, że kupujemy produkty ekologiczne, powinniśmy zwracać uwagę na etykiety i certyfikaty, które mogą mieć różne oznaczenia w zależności od kraju. Etykiety i certyfikaty mogą wskazywać na to, czy produkt pochodzi z upraw ekologicznych, czy też z upraw konwencjonalnych, a także czy został wyprodukowany w sposób przyjazny dla środowiska.

Kolejnym ważnym czynnikiem jest producent. Należy sprawdzić, czy producent wspiera ochronę środowiska, czy ma jakieś polityki dotyczące ochrony środowiska i czy wdrożył je w swojej produkcji. Sprawdźmy również, czy producent wspiera organizacje ekologiczne oraz inicjatywy na rzecz ochrony środowiska.

Jeśli będziemy zaopatrywać się w produkty ekologiczne w naszych lokalnych marketach, spróbujmy zapytać ekspedientów, czy produkty są ekologiczne, i sprawdźmy, czy mają dostępne etykiety lub certyfikaty.

Ponadto, możemy również skorzystać z internetu, aby znaleźć informacje dotyczące producentów i ich produktów. Możemy również skontaktować się bezpośrednio z producentem, aby uzyskać informacje na temat jego produktów i ekologicznych praktyk.